髪の毛に良いレシピを教えて下さい
〜しじみ編〜

昨日に引き続き、良くおススメしている育毛レシピです。

●しじみの節約みそ汁

亜鉛の多く含まれる貝類しじみ。しじみのみそ汁などが代表的ですね、肝臓にも良いとされますし、何より美味しい！！
春は肝臓が弱ると言います。生活が変わる方も多いですし、お酒を飲む機会が増える方も多いのでは。こんな時にもしじみのみそ汁でフォローしていきましょう。

けれども一人暮らしの女性では、高いし食べきれないから、あまり買わないという食材のひとつですね。

私が実践していたのは、１袋 450円くらいの新鮮なしじみ（砂抜きされたもの）を買って来て、洗ってすぐ冷凍してしまいます。

しじみは冷凍しても、使いたい分だけひと掴みできますので、袋からバッと取り出して、そのままお味噌汁へ投入。すぐに調理できますし、これなら毎日簡単に亜鉛が取れます。しじみは、冷凍した方が味もおいしくなるから不思議なんです。

450円のしじみも、10回に分けて使えば、しじみのみそ汁は出汁（だし）がいりませんので、市販の出汁パックを使うくらいのコストで済みますね。

作り方
1.鍋にお水を入れ、冷凍しじみを入れ、弱火で出汁をとり
2.お味噌を投入（しじみの塩加減に合わせて量を調整しましょう）
3.細かく刻んだネギ（これもたくさん買って来て、細かく刻んで一回分ずつ小分けで冷凍、すぐに使えます）を入れる

簡単ですよ

これに、ご飯があれば簡単な一品を添えて立派な食事です。
ちなみにご飯も冷凍しておくと便利。　炊きたてを少し冷めたくらいですぐ冷凍してしまえば、電子レンジで温めておいしく食べられます。ひやご飯でなく、できたてを冷凍するのがポイント。
納豆やお肉の一品を添えてたんぱく質もしっかり摂りましょう。

しじみで亜鉛も摂り、肝臓も強くしていきましょう。