タンパク質（たんぱくしつ）

髪の毛は99%がタンパク質でできています。タンパク質が不足すると髪の毛が細くなったり、抜け毛が多くなります。

髪を健やかに保つにはタンパク質や、その素となるアミノ酸となる食べ物が必要です。

タンパク質というと、牛や豚肉などの肉類を思い浮かべますが、これらは部位により脂肪分が多く含まれるので、 摂り過ぎると毛孔を詰まらせて抜け毛の原因にもなります。

髪の健康を考えた場合は、動物性のものなら脂の少ない肉類や魚類、卵を、そして植物性なら大豆製品などがおすすめです。