夏に栄養を手軽に摂れる、髪に良いレシピを教えて下さい

夏は食欲が落ちたり、料理をする気もなくなって、「毎日そうめんしか食べていません」なんてことになっていませんか？
髪の毛を作るのは食物から摂る栄養素が基本になりますので、この時期もバランスの良い食生活をしていきましょう。

安くてさっと簡単に作れて栄養のあるもの、わたしの夏のおすすめは
「ゴーヤチャンプルー」です

ゴーヤにはビタミンや鉄分がしっかりと入っており、豚肉の鉄分、アミノ酸、ビタミンと併せて食べるとかなりの栄養が摂れます。
豆腐やたまごで動物性・植物性のたんぱく質も摂れ、夏に欲しい栄養素がつまっております。

1.ゴーヤの種をとり、3mmくらいの薄めに切り塩で揉んで洗い、水を切る
（薄く切るとにがみも和らぎ、火も通りやすいので消化に◎）

2.塩こしょうした豚肉をごま油で色が変わるまで炒め、ゴーヤも炒める

3.水をしっかり切った豆腐を入れる。鶏ガラスープ、醤油で味付け

5.といた卵を投入

所要時間15分

１回の買い物で3食分は作れます。
コスパも大事ですよね、1食分にすると⇩
ゴーヤ…30円
（１本100円くらいで売っているので）
豚肉…75円
（180gで230円くらいのお肉）
豆腐…40円
（小分けで３つくらいに分かれている100円くらいのもの）
たまご…15円
調味料…10円

これだと一食、約170円で作れますね。トマト等を入れても美味しいですね。

まだまだ暑い日が続きますが、バテないように身体作り、頭皮作りをがんばっていきましょう。

本日の育毛ポイント！

夏の栄養補給にゴーヤチャンプルーがおすすめです